Ruta Gastronómica

Malpartida de Plasencia

RESEÑA HISTÓRICA

Malpartida de Plasencia se halla situada al sudeste de Plasencia, frente a la Vera, en un pequeño monte a una altura sobre el nivel del mar de 468 metros. Se le concedió el título de villa el 16 de Junio de 1961, y cuenta en la actualidad con 4.410 habitantes. Su riqueza se basa principalmente en la agricultura y ganadería. Entre los cultivos más importantes figuran los cereales, dándose preferencia al trigo, la cebada y la avena. Su riqueza forestal es pobre y está compuesta casi toda ella por árboles de origen espontáneo o natural, más que por los procedentes de plantación directa. Existe gran cantidad de olivares, viñedos, encinas y, ya en menor proporción, de frutales en general. Su fauna es de una gran riqueza en ganado lanar, cabrío y de cerda; de este último se llegan a sacrificar anualmente unas dos mil quinientas cabezas. En sus montes abunda la caza mayor: jabalíes y venados; pero,sobre todo, es de una gran riqueza en la menor: liebres, conejos, perdices y tórtolas, que atraen a cazadores de lejanos lugares.
 
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